食材明细
主料
芸豆:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度肉丝鸡蛋炒芸豆的制作方法步骤
1筹备好食材。
2去掉两头，洗净。
3切好备用。
4鸡蛋打入碗里。
5蒜末切好。
6猪肉切丝，放姜、玉米油、淀粉、料酒、胡椒粉。
7拌匀腌制10分钟。
8锅内加水烧开。
9里面放一点盐，倒入芸豆焯水、焯熟。
10锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
11锅内放油烧热，倒入肉丝、蒜末炒熟。
12倒入芸豆。
13翻炒均匀，放盐调味。
14放生抽。
15翻炒均匀。
16倒入鸡蛋翻拌均匀即可。
17装盘。
18美味又容易做。1筹备好食材。2去掉两头，洗净。3切好备用。4鸡蛋打入碗里。5蒜末切好。6猪肉切丝，放姜、玉米油、淀粉、料酒、胡椒粉。7拌匀腌制10分钟。8锅内加水烧开。9里面放一点盐，倒入芸豆焯水、焯熟。10锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。11锅内放油烧热，倒入肉丝、蒜末炒熟。12倒入芸豆。13翻炒均匀，放盐调味。14放生抽。15翻炒均匀。16倒入鸡蛋翻拌均匀即可。17装盘。18美味又容易做。
